柬埔寨多样化的农业吸引了外国食品加工商

据柬埔寨农林水产大臣称，2019 年柬埔寨出口了约 700 万吨农产品。

该国农业部长 Veng Sakhon 表示，这一数字由 478.4 万吨的正式出口和 200 万吨的非正式出口组成。后者免关税。

2019 年，柬埔寨出口了 620,106 吨碾米，其中向中国出口了 248,105 吨，向欧盟出口了 202，990 吨（占 32%），向东盟成员国出口了 83,164 吨（占 13.41%），向其他市场目的地出口了 85,847 吨。

柬埔寨还出口了约 160.8 万吨的新鲜木薯，162.6 万吨的木薯淀粉和 56,874 吨的木薯粉。除此之外，还出口了 202,318 吨腰果，近 12 万吨玉米，57,250 吨大豆，近 157,812 吨香蕉，近 60 吨芒果，超过 3,693 吨胡椒和其他农作物，总计 273,866 吨。

在 2019 年，在武雄，波萝，旺角，斯威里恩，坎达尔和贡布等边境省份，向越南的非正式大米出口量超过 200 万吨。但是，柬埔寨农产品的主要市场是中国，欧洲，东盟成员国，日本，美国，韩国，印度，俄罗斯，沙特阿拉伯和澳大利亚。

根据柬埔寨大米联合会（CRF）的统计，柬埔寨的大米出口量约占国际市场的 1.2%。柬埔寨的市场主要是中国，新加坡和马来西亚。

CRF 的目标是在三年内出口 100 万吨由香米和可持续稻米组成的精米。

柬埔寨在亚洲开辟了第一个市场，例如中国，新加坡和马来西亚。该国正在计划将大米出口到欧盟和美国市场，并开始将重点放在非洲市场上。

柬埔寨主要只将未经加工的农产品出口到国外。然而，上个月末，柬埔寨总理洪森开始呼吁对该国的农业加工、技术进行更多投资。

该国总理洪森在 2019 年 12 月 26 日的庆典上发表讲话说，柬埔寨政府的政策是提高稻米产量和出口 100 万吨。柬埔寨每年的稻谷过剩量接近 600 万吨。 洪森表示，大约 70% 的剩余大米卖给了越南，而泰国吸收了 30%。

柬埔寨目前正在吸引投资者加入柬埔寨的加工业。该国希望外国投资者投资柬埔寨的农业加工业。该国的产业政策旨在吸引该产业来加工农产品，所以它不需要大量的资本投资。

洪森说：“我们希望在行业的技术方面进行投资。尽管我们有许多劳动密集型产业，例如服装，但我们不能停滞不前，因此我们必须将高科技和高附加值产业吸引到柬埔寨王国。”